A questão aborda conhecimentos acerca dos atalhos e suas funções no Excel 2010, mais especificamente quanto à função do atalho CTRL+N.
A) Correta - O atalho CTRL + N aplica ou remove a formatação em negrito.
B) Incorreta - Para exibir ou ocultar os símbolos de estrutura, o atalho correto seria CTRL + 8.
C) Incorreta - Para inserir a hora atual, o atalho correta seria CTRL + SHIFT + Dois Pontos (:).
D) Incorreta - Para ocultar as linhas selecionadas, o atalho correto seria CTRL + 9.
Gabarito - Alternativa A.