Questão 4853143

• Banca: ADM&TEC
• Órgão: Prefeitura de Olivença - AL
• Ano: 2019
• Provas: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Olivença - AL - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Lipídeos

Leia as afirmativas a seguir:

I. Algumas fontes de ácidos graxos são a gema do ovo, carnes em geral, vísceras e óleo de coco.

II. A introdução de alimentos na dieta da criança após os seis meses de idade não deve complementar o aleitamento materno.

Marque a alternativa CORRETA:

• A. As duas afirmativas são verdadeiras.
• B. A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa.
• C. A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa.
• D. As duas afirmativas são falsas.

Gabarito: B

Comentários

• Por Me. Diogo Lopes Dias

  Ácidos graxos são substâncias orgânicas encontradas em temperatura ambiente nas fases sólida e líquida e semissólida. Pertencem ao grupo dos , compostos que apresentam a carboxila, carbono ligado a um oxigênio e a uma hidroxila.

  O organismo animal não é capaz de produzir um ácido graxo, assim, eles só podem ser obtidos por meio do consumo de óleos e .

  https://brasilescola.uol.com.br/biologia/acidos-graxos.htm#:~:text=Os%20%C3%A1cidos%20graxos%20monoinsaturados%20podem,ou%20de%20nozes%20e%20abacate.

  :^]