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ID
4921072
Banca
FUNDATEC
Órgão
Prefeitura de Gramado - RS
Ano
2019
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

As gorduras são componentes de estruturas de células e hormônios, servem de depósitos de reserva intracelulares. São componentes importantes na alimentação humana, sendo fonte de energia concentrada. De acordo com a classificação das gorduras, relacione a Coluna 1 à Coluna 2.

Coluna 1

1. Gordura Saturada.
2. Gordura insaturada.
3. Ácido graxo ômega 3.
4. Ácido graxo ômega 6.

Coluna 2

( ) Trata-se de uma família do ácido graxo poli-insaturado. Pertence ao grupo de lipídios essenciais e está associado à redução de doenças cardiovasculares e tratamento de doenças inflamatórias.
( ) São formados por triglicerídeos e são encontrados em estado sólido.
( ) São ácidos graxos monoinsaturados.
( ) É composta principalmente pelos ômegas 3, 6 e 9.

A ordem correta de preenchimento dos parênteses, de cima para baixo, é:

Alternativas
Comentários
  • O acido graxo ômega 6, não é poliisaturado?

  • Me ensinaram que é poliinsaturado rs... As duas famílias de ácidos graxos poliinsaturados são representadas, cada uma, por um ácido essencial: o ácido linoléico (C18:2, LA, família ω-6) e o ácido α-linolênico (C18:3, LNA, família ω-3)...

  • Ácido graxo ômega 6 não é poliinsaturado?

  • O único ácido monoinsaturado é o w-9 (ácido oléico)

  • Monoinsaturados são os ômega 7, 9, 11 e 13

  • (3 ) Trata-se de uma família do ácido graxo poli-insaturado. Pertence ao grupo de lipídios essenciais e está associado à redução de doenças cardiovasculares e tratamento de doenças inflamatórias. (1 ) São formados por triglicerídeos e são encontrados em estado sólido

    SOMENTE ESSAS DUAS CORRESPONDÊNCIAS ESTÃO CORRETAS, O RESTANTE NÃO TEM NADA A VER , pois Omega 6 é poliinsaturado e o omega 9 é monoinsaturado.