Questão 4921084

• Banca: FUNDATEC
• Órgão: Prefeitura de Gramado - RS
• Ano: 2019
• Provas: FUNDATEC - 2019 - Prefeitura de Gramado - RS - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Avaliação Nutricional; Recomendações Nutricionais (DRIS, RDA, AI, UL)

Assinale a alternativa correta em relação às DRIS (Referências de Ingestão Diária).

• A. EAR é o valor de ingestão de um nutriente estimado para cobrir 97%-98% dos indivíduos saudáveis.
• B. RDA é o nível de ingestão dietética suficiente para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos.
• C. UL é o nível de ingestão utilizado quando não é possível calcular a EAR.
• D. AI é o limite máximo de ingestão diária de um nutriente.
• E. Existe quatro parâmetros de recomendações nas DRIS, o primeiro parâmetro a ser utilizado é a medida EAR.

Gabarito: E

Comentários

• a) Refere-se a RDA

  b) Refere-se a EAR

  c) Refere-se a UL

  d) Refere-se a AI

• EAR- Valor de ingestão diária previsto para suprir a necessidade, como definida pelo indicador de adequação específico, de 50% dos indivíduos de um grupo de faixa etária e sexo.

  RDA-Nível de ingestão suficiente para alcançar a necessidade diária de um nutriente da maioria (97 a 98%) dos indivíduos de um grupo de faixa etária e sexo.

  UL- Nível máximo de ingestão diária de um modo que, improvavelmente, cause riscos de efeitos adversos à saúde para quase todos os indivíduos (97 a 98%).

  AI- Média observadas ou ingestão experimentalmente derivadas da ingestão média de um dado nutriente