Questão 4944658

• Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)
• Órgão: Prefeitura de Teixeiras - MG
• Ano: 2019
• Provas: FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2019 - Prefeitura de Teixeiras - MG - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Avaliação Dietética e Determinação de Necessidades Energéticas; Avaliação Nutricional

Sendo uma alimentação balanceada fundamental para se ter uma vida saudável, é correto afirmar que a distribuição calórica diária adequada para um indivíduo adulto saudável de 20 a 59 anos de idade, em relação ao percentual de carboidratos, proteínas e lipídeos, respectivamente, seria de, aproximadamente,

• A. 35, 15 e 50.
• B. 45, 25 e 30.
• C. 55, 15 e 30.
• D. 60, 25 e 15.

Gabarito: C

Comentários

• a questão deveria dizer qual é orgão de referência

• De acordo com o Guia alimentar de 2008, o VET corresponde:

  Carboidratos Totais: 55 % a 75% VET, desse total 45% a 65% devem ser provenientes de carboidratos complexos e fibras e menos 10% de açucares livres: como açúcar de mesa, refrigerantes, sucos artificiais, doces em geral.

  Lipídeos: 15 a 30% do VET, Com gorduras saturadas até 10%; gordura trans < 1% e poli-insaturadas de 6 a 10%.

  Proteínas: 10 % a 15% do VET.