Questão 4998565

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: PC-PB
• Ano: 2009
• Provas: CESPE / CEBRASPE - 2009 - PC-PB - Perito Oficial Químico-Legal
• Disciplina: Medicina Legal
• Assuntos: Toxicologia

A intoxicação alimentar ocorre a partir da contaminação do alimento por bactérias patogênicas, toxinas, vírions, venenos, pesticidas, entre outros. Temendo ser envenenado, Mitridates (120-63 a.C.) já realizava experiências toxicológicas em seus escravos para obter antídotos aos diferentes tipos de venenos da época. A determinação de agentes tóxicos é realizada por diferentes ensaios analíticos. A respeito dos agentes tóxicos e das suas formas de determinação, assinale a opção correta.

• A. O processo de intoxicação ocorre em fases distintas, sendo elas a fase de absorção e distribuição pelo organismo e a fase de interação com as células do organismo.
• B. São consideradas agentes tóxicos as substâncias químicas classificadas como agentes químicos.
• C. A identificação e a determinação do agente tóxico são feitas por meio de ensaios químicos analíticos, como cromatografia de base líquida, espectrometria de massa e ressonância magnética nuclear.
• D. A intoxicação dos alimentos por metais ocorre por meio dos elementos oriundos da atividade humana e que não fazem parte do metabolismo normal do homem.
• E. A separação do mercúrio total (HgT) do metilmercúrio (MeHg) presente em tecido muscular de peixe contaminado é feita por extração por solventes, volatilização, troca iônica, destilação ou decomposição alcalina.

Gabarito: E

Comentários

• Questão extremamente mal elaborada. A letra D por exemplo, voce pode ler 10 mil vezes que não entende o que quer dizer

• a) ERRADA: Fases da Intoxicação: absorção - o organismo absorve determinada substância tóxica; distribuição - esta substância é distribuída pela corrente sanguínea; armazenamento - as células recebem a substância; biotransformação - o organismo se adaptando/preparando-se para rejeitar o corpo estranho; eliminação - expulsão/rejeição. b) ERRADA: Substância química, de estrutura química definida, capaz de produzir um efeito nocivo (efeito tóxico) através de sua interação com um organismo vivo. São classificados como agentes tóxicos. c) ERRADA d) ERRADA e) CORRETA

• a letra d está errada porque nem todos metais ingeridos não fazem parte do metabolismo.