Questão 4999666

• Banca: ADM&TEC
• Órgão: Prefeitura de Sertânia - PE
• Ano: 2019
• Provas: ADM&TEC - 2019 - Prefeitura de Sertânia - PE - Farmacêutico - Bioquímico
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

• Leia as afirmativas a seguir:

I. A vitamina K2 (menaquinona) é produzida pelas bactérias presentes no intestino delgado e cólon.

II. A contaminação de um alimento pode ocorrer apenas por germes patogênicos que causam infecções.

Marque a alternativa CORRETA

• A. As duas afirmativas são verdadeiras.
• B. A afirmativa I é verdadeira, e a II é falsa
• C. A afirmativa II é verdadeira, e a I é falsa
• D. As duas afirmativas são falsas.

Gabarito: B

Comentários

• LETRA B

  I. A vitamina K2 (menaquinona) é produzida pelas bactérias presentes no intestino delgado e cólon. (certo, exceto a MK-4)

  II. A contaminação de um alimento pode ocorrer apenas por germes patogênicos que causam infecções (pode ocorrer por contaminação cruzada, utilização de utensílios e superfícies contaminadas, via fecal-oral, dentre outros)