ID 5007349 Banca CONSULPLAN Órgão CODEVASF Ano 2008 Provas CONSULPLAN - 2008 - CODEVASF - Técnico em Laboratório - Bioquímica Disciplina Biomedicina - Análises Clínicas Assuntos Bioquímica em Biomedicina O método de Kjedahl é útil na determinação de: Alternativas Carboidratos totais. Cinzas. Lipídios totais. Proteína bruta. Umidade. Responder Comentários Proteína bruta