SóProvas


ID
5065522
Banca
IBADE
Órgão
Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO
Ano
2020
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

A alimentação deve ser oferecida em quantidade e qualidade suficientemente adequada às necessidades dos indivíduos. Uma base alimentar saudável deve ser composta por alimentos que possuam os seguintes nutrientes:

Alternativas
Comentários
  • D- Proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais.

    -Proteínas são responsáveis pelo crescimento e pela reparação de tecidos, ajudam na produção de enzimas, hormônios, neurotransmissores e anticorpos, na reposição do gasto energético e no transporte de substâncias. Atuam no metabolismo e na contração muscular.

    -Carboidratos são considerados as principais fontes alimentares para a produção de energia, além de exercer inúmeras funções metabólicas e estruturais no organismo.

    -Gorduras são substâncias orgânicas de origem animal ou vegetal. Além de fonte de energia, são veículos importantes de nutrientes, como vitaminas lipossolúveis (A, D, E, K) e ácidos graxos essenciais.

    -Vitaminas são compostos orgânicos que não são sintetizados pelo organismo. Encontram-se na maioria dos alimentos. São essenciais para o bom funcionamento de processos fisiológicos do corpo.

    -Sais Minerais são substâncias inorgânicas responsáveis pelo bom funcionamento do metabolismo. Sem o bom funcionamento do metabolismo, o corpo não reage de forma eficiente no combate às doenças e a cicatrização dos ferimentos, por exemplo. Os Sais Minerais são nutrientes que fornecem substâncias importantes como sódio, potássio, cálcio e ferro e etc.