Questão 5073922

• Banca: CESPE / CEBRASPE
• Órgão: Prefeitura de Barra dos Coqueiros - SE
• Ano: 2020
• Provas: CESPE / CEBRASPE - 2020 - Prefeitura de Barra dos Coqueiros - SE - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Fisiologia Humana

Acerca da fisiologia dos processos de digestão e absorção pelo trato gastro intestinal (TGI), assinale a opção correta.

• A. O processo de digestão e absorção do alimento ingerido é regulado principalmente pela ativação de receptores presentes ao longo do TGI, pela liberação de hormônios peptídeos e pela ativação de nervos e músculos entéricos.
• B. As enzimas digestivas são sintetizadas por células especializadas da boca, do esôfago, do estômago, do intestino delgado e do intestino grosso ao longo do lúmen do TGI.
• C. A porção intestinal que apresenta maior atividade digestiva é o jejuno, com intensa ação de enzimas digestivas como a sacarase e a lipase.
• D. Os peptídeos e aminoácidos absorvidos no TGI são transportados pelo sistema linfático e, então, são metabolizados nos hepatócitos e liberados novamente na circulação sistêmica.
• E. As fibras remanescentes da digestão, como os amidos resistentes e açúcares, são fermentados pela borda em escova do cólon, o que resulta na produção de ácidos graxos de cadeia média e gases como o metano.

Gabarito: A

Comentários

• A questão exige do aluno conhecimentos acerca da fisiologia dos processos de digestão e absorção. Vamos a análise das alternativas:
  
  A) CERTA – os processos de digestão e absorção dos alimentos ingeridos são dependentes de diversos órgãos, hormônios e enzimas ao longo do TGI.
  
  B) ERRADA – o esôfago é um órgão do sistema digestivo que NÃO SINTETIZA enzimas digestivas. Sua função é transportar os alimentos da boca até o estômago.
  
  C) ERRADA – a porção intestinal que apresenta maior atividade digestiva é o DUODENO. 
  
  D) ERRADA – os peptídeos e aminoácidos absorvidos no TGI são transportados pela CIRCULAÇÃO ENTERO - HEPÁTICA até o fígado. 
  
  E) ERRADA – as fibras remanescentes da digestão são fermentadas pela microbiota intestinal, o que resulta na produção de ácidos graxos de cadeia CURTA.
  
  Portanto, a alternativa que descreve corretamente um aspecto dos processos de digestão e absorção no TGI é a LETRA A.
  
  Gabarito do Professor: LETRA A.