Questão 5087440

• Banca: IBADE
• Órgão: Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO
• Ano: 2020
• Provas: IBADE - 2020 - Prefeitura de Santa Luzia D`Oeste - RO - Médico Veterinário
• Disciplina: Veterinária
• Assuntos: Bovinocultura

A granja leiteira deve realizar as seguintes análises do leite antes de cada beneficiamento, EXCETO:

• A. temperatura.
• B. acidez titulável.
• C. índice crioscópico.
• D. densidade relativa a 15/15°C (quinze/quinze graus Celsius).
• E. proteínas totais e frações.

Gabarito: E