Questão 5124073

• Banca: CONTEMAX
• Órgão: Prefeitura de Vista Serrana - PB
• Ano: 2021
• Provas: CONTEMAX - 2021 - Prefeitura de Vista Serrana - PB - Nutricionista Escolar
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Técnica Dietética e Gastronomia; Verduras e Legumes

Assinale a alternativa que descreve, corretamente, os componentes nutritivos das Abobrinhas:

• A. Contém cálcio, fósforo, ferro, fibras e pequena quantidade de vitaminas A e do complexo B.
• B. É rica em vitamina A. Também possui carboidratos, vitaminas do complexo B, vitamina C, ferro, cálcio, fósforo e fibras.
• C. É rica em vitamina C, além de conter vitaminas A e do complexo B, iodo, cálcio, fósforo, ferro, sódio e fibras.
• D. Possui vitaminas C e do complexo B, cálcio, fósforo, ferro, sódio, iodo e potássio.
• E. É rica em carboidratos. Possui também vitaminas A, K e do complexo B, cálcio, fósforo e ferro.

Gabarito: A