Questão 5131954

• Banca: Unesc
• Órgão: Prefeitura de Maracajá - SC
• Ano: 2020
• Provas: Unesc - 2020 - Prefeitura de Maracajá - SC - Fiscal em Vigilância Sanitária
• Disciplina: Saúde Pública
• Assuntos: Epidemiologia e Saúde Coletiva

Qual das resoluções abaixo dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação?

• A. Resolução-RDC nº 18, de 29 de fevereiro de 2000.
• B. Resolução-RDC nº 91, de 11 de maio de 2001.
• C. Resolução-RDC n° 216, de 15 de setembro de 2004.
• D. Resolução-RDC nº 105, de 09 de maio de 1999.

Gabarito: C

Comentários

• gab c

  a - RESOLUÇÃO-RDC Nº 18, DE 29 DE FEVEREIRO DE 2000: Dispõe sobre Normas Gerais para funcionamento de Empresas Especializadas na prestação de serviços de controle de vetores e pragas urbanas.

  b, d = sobre regulamento de embalagens e equipamentos que entram em contato com alimentos