ID 5138344 Banca CEPERJ Órgão CEDERJ Ano 2020 Provas CEPERJ - 2020 - CEDERJ - Vestibular - Inglês Disciplina Biologia Assuntos Identidade dos seres vivos Sistema Digestório Humano Diversas embalagens de alimentos apresentam os dizeres "Contém Glúten”. Tal aviso é importante, pois muitos indivíduos são alérgicos a esse composto nutricional. O glúten pertence ao grupo de nutrientes classificado como: Alternativas carboidratos proteínas lipídios sais minerais Responder Comentários O Glúten é uma proteína. Gabarito: (B) O Glúten é uma PROTEÍNA, agora esqueço nunca mais errar agora pra não errar mais: o glúten é uma PROTEÍNA