Questão 5162500

• Banca: MS CONCURSOS
• Órgão: Prefeitura de Corumbiara - RO
• Ano: 2020
• Provas: MS CONCURSOS - 2020 - Prefeitura de Corumbiara - RO - Fiscal de Vigilãncia Sanitária
• Disciplina: Saúde Pública
• Assuntos: Meio Ambiente e Saúde Pública

Um dos principais patógenos de Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) é a bactéria Salmonella spp., além de ser a mais preocupante na saúde pública, devido suas características endêmicas e por causar toxi-infecção alimentar, ela pode ocasionar o óbito ao indivíduo. Dentre as opções relacionadas a essa bactéria, assinale a alternativa incorreta.

• A. A Salmonella spp. causa uma zoonose chamada Salmonelose.
• B. Essa bactéria é exclusiva em animais de produção, sendo encontrada apenas no intestino de aves, suínos e bovinos.
• C. Essa doença pode ser dividida em três grupos, sendo eles: febre tifoide, febres entéricas e as enterocolites.
• D. Essa infecção se dá devido ao consumo de carnes contaminadas com sorotipos paratifoides de Salmonella spp.

Gabarito: B

Comentários

• Essa bactéria é exclusiva em animais de produção, sendo encontrada apenas no intestino de aves, suínos e bovinos.