- ID
- 5184109
- Banca
- Aeronáutica
- Órgão
- FAB
- Ano
- 2021
- Provas
- Disciplina
- Conhecimentos de Serviços Gerais
Preencha a lacuna abaixo e, em seguida, assinale a opção correta.
O serviço ________________ consiste em preparar as travessas de comida na cozinha conforme os pedidos,
cabendo ao garçom a tarefa de transportá-las até o salão do restaurante e colocá-la no meio da mesa, para
que os clientes possam se servir com ou sem ajuda do profissional.