Questão 5204011

• Banca: Instituto Excelência
• Órgão: CRIS - SP
• Ano: 2019
• Provas: Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista; Instituto Excelência - 2019 - CRIS - SP - Nutricionista - Edital 002
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

Podemos encontrar as vitaminas nas frutas, vegetais e em alimentos de origem animal. Elas são importantes na regulação das funções do nosso organismo. A vitamina fundamental para a coagulação sanguínea e que participa do metabolismo de minerais, como cálcio e ferro, é a:

• A. Menadiona.
• B. Tocoferol.
• C. Biotina.
• D. Retinol.

Gabarito: A

Comentários

• Filoquinona (K1 ) e menaquinona (K2 ), menadiona (K3 )

  Krause 14 edição

• Menadiona = vitamina k.

• Filoquinona (K1 ) = Alimentos

  Menaquinona (K2 ) = Produzidas por bactérias no delgado e cóllon

  Menadiona (K3 ) = Forma sintética .