Questão 5330485

• Banca: FUNDATEC
• Órgão: Prefeitura de Esteio - RS
• Ano: 2017
• Provas: FUNDATEC - 2017 - Prefeitura de Esteio - RS - Fiscal Sanitário
• Disciplina: Não definido

Segundo a RDC 259, na rotulagem de alimentos embalados, devem constar informações obrigatórias, EXCETO:

• A. Lista de ingredientes.
• B. Identificação da origem.
• C. Indicação de propriedades medicinais ou terapêuticas.
• D. Identificação de lote.
• E. Prazo de validade.

Gabarito: C

Comentários

• gab c

  fonte RDC 259/2002

  5. INFORMAÇÃO OBRIGATÓRIA

  Caso o presente Regulamento Técnico ou um regulamento técnico específico não determine algo em contrário, a rotulagem de alimentos embalados deve apresentar, obrigatoriamente, as seguintes informações:

  Denominação de venda do alimento

  Lista de ingredientes

  Conteúdos líquidos

  Identificação da origem

  Nome ou razão social e endereço do importador, no caso de alimentos importados

  Identificação do lote

  Prazo de validade

  Instruções sobre o preparo e uso do alimento, quando necessário.