Questão 5338330

• Banca: FUNDATEC
• Órgão: Prefeitura de Bagé - RS
• Ano: 2020
• Provas: FUNDATEC - 2020 - Prefeitura de Bagé - RS - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Vitaminas (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

As vitaminas e minerais são essenciais para o funcionamento do nosso organismo e sua deficiência só é detectada quando o organismo já está sofrendo algum prejuízo. Para a absorção das vitaminas lipossolúveis, é necessária uma fonte de ______________. Já as vitaminas _______________________ necessitam de água para sua absorção.

Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.

• A. carboidrato – insolúveis
• B. proteína – solúveis
• C. lipídeo – lipossolúveis
• D. fibra – insolúveis
• E. lipídeos – hidrossolúveis

Gabarito: E

Comentários

• LETRA E

  VITAMINAS LIPOSSOLÚVEIS - Necessitam de gordura para serem melhor absorvidas.

  VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS - Necessitam de água para serem melhor absorvidas.