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Consta no código que a alternativa B está correta
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Consta no código porém não na parte de responsabilidades profissionais.
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Capítulo II Relações Interpessoais
Art. 27 É direito do nutricionista denunciar, nas instâncias competentes, atos que caracterizem agressão, assédio, humilhação, discriminação, intimidação, perseguição ou exclusão por qualquer motivo, contra si ou qualquer pessoa.
O item B trata de Relação Interpessoal e não Responsabilidade.
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CAPÍTULO II
RELAÇÕES INTERPESSOAIS
As relações que ocorrem durante o exercício profissional entre nutricionistas, entre nutricionistas e outros profissionais (de saúde ou não), pacientes, clientes, usuários, estudantes, empregadores, empregados, representantes de entidades de classe e demais sujeitos obedecerão ao que segue
A (B) É RELAÇÃO INTERPESSOAL, E NÃO RESPONSABILIDADE PROFISSIONAL
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Na verdade, a Letra B estaria mais para um dever que um direito. Segui por essa lógica.