Questão 537796

• Banca: Exército
• Órgão: EsFCEx
• Ano: 2009
• Provas: EsFCEx - 2009 - EsFCEx - Oficial - Veterinária
• Disciplina: Veterinária
• Assuntos: Mel; Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)

O mel de abelhas não deve ter indícios de fermentação e deve apresentar acidez máxima de (em equivalência por quilograma):

• A. 50 mil.
• B. 55 mil.
• C. 65 mil.
• D. 70 mil.
• E. 75 mil.

Gabarito: A