Questão 5395054

• Banca: VUNESP
• Órgão: FAMEMA
• Ano: 2021
• Provas: VUNESP - 2021 - FAMEMA - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Fibra Alimentar

As fibras solúveis ingeridas podem ser metabolizadas pelas bactérias no intestino, produzindo ácidos graxos de cadeia curta. Assinale a opção que indica um dos ácidos graxos produzidos.

• A. Ácido linoleico.
• B. Ácido butírico.
• C. Ácido láurico.
• D. Ácido caproico.

Gabarito: B

Comentários

• AGCC= Acetato, Butirato, Propianato e Lactato

  AGCM = Caprílico, Cáprico, Caproico e Laurico

  AGCL= DHA, AA