Questão 543295

• Banca: FCC
• Órgão: TRT - 23ª REGIÃO (MT)
• Ano: 2011
• Provas: FCC - 2011 - TRT - 23ª REGIÃO (MT) - Analista Judiciário - Nutrição
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Lipídeos

Em relação aos ácidos graxos ômega-3 é INCORRETO afirmar que

• A. podem promover a redução do perfil lipídico, principalmente os níveis de triacilgliceróis.
• B. a OMS recomenda que haja uma ingestão de 1 a 2% das calorias totais da dieta.
• C. parecem reduzir a viscosidade do sangue.
• D. promovem relaxamento do endotélio das artérias coronárias.
• E. aumentam a resposta vasoespástica às catecolaminas.

Gabarito: E

Comentários

• Os ácidos graxos ômega-3 exercem, ainda, outros efeitos cardiovasculares no homem, não relacionados ao metabolismo dos eicosanóides. Parecem reduzir a viscosidade do sangue pelo aumento da deformidade dos glóbulos vermelhos, aumentam a atividade fibrinolítica endógena aumentando os níveis do ativador do plasminogênio tecidual e reduzindo os níveis de seus inibidores, aumentam o relaxamento dependente do endotélio das artérias coronárias, e reduzem a resposta vasoespástica às catecolaminas e, possivelmente, à angiotensina