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ID
5438329
Banca
HCRP
Órgão
HCRP
Ano
2021
Provas
Disciplina
Nutrição
Assuntos

As DRIs (Referências de Ingestão Diária) são os valores de referencia de ingestão de nutrientes que devem ser utilizados para planejar e avaliar dietas para pessoas saudáveis. Assinale a alternativa CORRETA:

Alternativas
Comentários
  • Gabarito: C

  • Gabarito: C.

    UL é o mais alto nível de ingestão habitual do nutriente que provavelmente não coloca em risco de efeitos adversos quase todos os indivíduos em um determinado estágio de vida e gênero. À medida que a ingestão aumenta acima do UL, aumenta o risco potencial de efeitos prejudiciais à saúde.

  • A- EAR é o valor de ingestão de um nutriente estimado para cobrir 97%-98% dos indivíduos saudáveis. (ERRADA)

    RDA é o valor de ingestão de um nutriente estimado para cobrir 97%-98% dos indivíduos saudáveis.

    B - RDA é o nível de ingestão dietética suficiente para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos. (ERRADA)

    EAR é o nível de ingestão dietética suficiente para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos.

    C - UL é o nível mais alto de ingestão diária de nutrientes isento de riscos adversos (CORRETA)

    D - AI é o nível de ingestão de nutrientes utilizado quando não é possível calcular a EAR e se baseia no consumo mínimo de nutrientes observado em um grupo de indivíduos saudáveis (ERRADA)

    AI é o nível de ingestão de nutrientes utilizado quando não é possível calcular a EAR e a RDA se baseia no consumo mínimo de nutrientes observado em um grupo de indivíduos saudáveis.

  • Qual das categorias de valores de referência para avaliação e planejamento de consumo, rotulagem e fortificação de alimentos deve ser utilizada para se verificar a possibilidade de inadequação do consumo de um nutriente para uma pessoa, individualmente?

    A) Recomendação média estimada (EAR).

    B) Ingestão adequada (AI).

    C) Limite superior tolerável de ingestão (UL).

    D) Ingestão dietética recomendada (RDA).