Questão 5441062

• Banca: CEPS-UFPA
• Órgão: UFPA
• Ano: 2019
• Provas: CEPS-UFPA - 2019 - UFPA - Nutricionista - Alimentação Coletiva
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar

Sobre o ato de comer e a comensalidade, o Guia Alimentar para a População Brasileira, no seu capítulo nº 4, orienta que se deve

• A. comer com regularidade e com atenção; comer em ambientes apropriados; e comer em companhia.
• B. comer em ambientes limpos e higienizados; comer com atenção; comer alimentos naturais e saudáveis.
• C. evitar alimentos ultraprocessados e processados e priorizar os naturais e minimamente processados.
• D. utilizar óleos, gorduras, sal e açúcar com moderação; comer em ambientes preferencialmente tranquilos; e priorizar alimentos naturais em detrimento dos ultraprocessados. 
• E. preferir alimentos in natura em detrimento dos processados; e fazer compras em locais que ofertem variedades de alimentos saudáveis e integrais.

Gabarito: A

Comentários

• Atente-se para a palavra comensalidade, pois todas as alternativas estão em conformidade com o Guia. Porém, esse termo denuncia o gabarito.

• Comer com regularidade e com atenção; comer em ambientes apropriados; e comer em companhia