Questão 5448187

• Banca: Instituto Consulplan
• Órgão: Prefeitura de Formiga - MG
• Ano: 2020
• Provas: Instituto Consulplan - 2020 - Prefeitura de Formiga - MG - Médico Veterinário
• Disciplina: Veterinária
• Assuntos: Abatedouro; Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)

Durante a inspeção de carcaças com infestações pelo Cysticercus bovis, a rotina de inspeção obedecerá às seguintes normas, EXCETO:

• A. Cabeça: observam-se e incisam-se os masseteres.
• B. Língua: o órgão deve ser observado externamente, palpado e praticados cortes quando surgir suspeita em relação à existência de cistos ou quando encontrados cistos nos músculos da cabeça.
• C. Inspeção final: identifica-se a lesão parasitária inicialmente observada e examinam-se, sistematicamente, os músculos mastigadores, o coração, a porção muscular do diafragma, inclusive os seus pilares, bem como os músculos do pescoço, estendendo-se o exame aos intercostais e a outros músculos, sempre que necessário, devendo-se evitar tanto quanto possíveis cortes desnecessários que possam acarretar maior depreciação à carcaça.
• D. Coração: examina-se a superfície externa do coração e faz-se uma incisão longitudinal, da base à ponta, através da parede do ventrículo esquerdo e do septo interventricular, examinando as superfícies de cortes, bem como as superfícies mais internas dos ventrículos. A seguir praticam-se largas incisões em toda a musculatura do órgão, tão numerosas quanto possível, desde que já tenha sido verificada a presença de Cysticercus bovis, na cabeça ou na língua.

Gabarito: A

Comentários

• e pterigóides.