Questão 5566498

• Banca: AMEOSC
• Órgão: Prefeitura de Santa Helena - SC
• Ano: 2021
• Provas: AMEOSC - 2021 - Prefeitura de Santa Helena - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 06
• Disciplina: Saúde Pública
• Assuntos: Epidemiologia e Saúde Coletiva

O objetivo da Vigilância Sanitária (VISA) em relação aos alimentos é: 

• A. Coordenar a resposta estadual às doenças e agravos transmissíveis de notificação compulsória, além dos riscos existentes ou potenciais, com ênfase no planejamento, monitoramento, avaliação, produção e divulgação de conhecimento/informação para a prevenção e controle das condições de saúde da população.
• B. Gerir e apoiar a operacionalização do Programa de alimentício do país, contribuindo para o controle, eliminação e/ou erradicação de doenças imunopreveníveis, utilizando estratégias básicas de vacinação de rotina e de campanhas anuais, desenvolvidas de forma hierarquizada e descentralizada. 
• C. Fiscalizar, licenciar e cadastrar os estabelecimentos que produzem, comercializam, distribuem e/ou armazenam alimentos, bem como a fiscalização do transporte dos produtos alimentícios.
• D. É um conjunto de ações para a detecção de qualquer mudança nos fatores determinantes e condicionantes do meio ambiente que interferem na saúde humana, com a finalidade de identificar as medidas de prevenção e controle dos fatores de risco ambientais relacionados às doenças ou outros agravos à saúde.

Gabarito: C

Comentários

• As alternativas A,B e D discursam sobre a VISA de forma geral. Em se tratando do ramo de alimentos, a alternativa C trás os focos específicos