Questão 561853

• Banca: CESGRANRIO
• Órgão: Petrobras
• Ano: 2010
• Provas: CESGRANRIO - 2010 - Petrobras - Engenheiro Agrônomo - Biocombustível
• Disciplina: Engenharia Agronômica (Agronomia)
• Assuntos: Química Geral, Orgânica e Analítica

O etanol é utilizado em grande escala no País, especialmente como combustível alternativo e complementar aos derivados do petróleo. Sua obtenção a partir da sacarose (açúcar), por fermentação, é indicada pela equação

• A. C₁₂ H₂₂O₁₁ + O₂  →   5C₂H₅OH + 2CO₂
  
• B. C₁₂H₂₂O₁₁ + H₂O ? 4C₂ H₅OH + 4CO₂
  
• C. C₁₂ H₂₂O₁₁ + 4CO₂  → 3C₂H₅OH + 6CO₂
  
• D. 2C₂H₄O + O₂  → C₂H₅OH + 2CO₂
  
• E. 6C₂H₄O + H₂O  → 4C₂H₅OH + 4CO₂

Gabarito: B