a) ácido fólico B9 -
Sobre ela é importante lembrar:
*Programa PNAN - fortificação
*Absorção mais eficiente quando associada a outras vit com compl B.
*Perda de Nutr em temp ambiente e altas.
*Principais representantes: encontrado em vísceras de animais, folhagens verdes,legumes, frutas secas, grãos integrais e levedo de cerveja.
b) ác pantoneico - B5
Importante lembrar
* fundamental para produção de coeA - metabolismo
*Interfere positivamente na produção de Hormonios e formação de imoglobulina
* é rara sua deficiênicia
c) ácido ascórbico VIT. C
Importante lembrar
*facilmente oxidado quando exposto a luz
*Quando em stress metabolico a perda de Vit c é alta
d) vitamina B12. - Cianocobalamina
*baixa absorção no intestino delgado
*Depende de Ca na região do Ilio
*Contra anemia perniciosa
e) tiamina. B1
Importante lembrar.
* Ação no SNC -
*Atenção com os pcts que fazem uso de álcool
* Impulsos nervosos
*Importante no Ciclo de Krebs