Questão 593839

• Banca: FUNCAB
• Órgão: IDAF-ES
• Ano: 2010
• Provas: FUNCAB - 2010 - IDAF-ES - Engenheiro de Alimentos
• Disciplina: Física
• Assuntos: Calorimetria; Física Térmica - Termologia

A mais baixa temperatura de crescimento de ummicro-organismo conhecida atualmente é de:

• A. - 32 °C
• B. - 33 °C
• C. - 34 °C
• D. - 35 °C
• E. - 36 °C

Gabarito: C