Há uma confusão grande a alguns que comentaram aqui.
Em primeiro lugar, a questão é de Gerenciamento de Projetos e não de Governança de TI ou Desenvolvimento de Software. A questão baseia-se na aquisição de um software do comprador com a empresa desenvolvedora. Podemos perceber isto no seguinte trecho: "a relação entre o custo do projeto e o preço proposto para o cliente". Projeto tem início, meio e fim.
O comentário de Renato Silva, sobre sua empresa, trata-se de uma operação, com um sistema já implantado, onde há necessidade de um time de desenvolvimento para inserir / excluir / modificar / corrigir necessidades da empresa cliente pós sistema implementado (o sistema implementado, por exemplo, no ano 2012, pode sofrer alterações devido a uma série de fatores novos, pós 2012 - mudanças estratégicas, exigências do governo, etc). Via de regra, isto não é um projeto, pois não irá criar nada "novo" (todavia, no mercado convém chamar de projeto). Trata-se de um suporte operacional às necessidades da empresa cliente.
Em projetos de desenvolvimento, não existe SLA's para atender necessidades. Existe a parte de entendimento do negócio do cliente, levantamento de requisitos, casos de uso, prototipação de tela, desenvolvimento via fábrica de software, testes, treinamento com a ferramenta e entrega do projeto. Após a entrega, convém "dar" ao cliente um período para caso haja problemas decorrentes do desenvolvimento para a empresa desenvolvedora conserte. Entretanto, isto não é SLA, e sim um erro na execução do projeto, que não foi verificado (possivelmente devido ao tamanho do projeto). Mas isto não é um acordo de nível de serviço, pois não há serviço. Apenas a correção de um erro identificado.