Questão 1019911

• Banca: IBFC
• Órgão: PC-RJ
• Ano: 2013
• Provas: IBFC - 2013 - PC-RJ - Perito Criminal - Biologia
• Disciplina: Biologia
• Assuntos: Fungos; Identidade dos seres vivos

São micotoxinas encontradas sobretudo nos cereais, porém níveis significativos de contaminação podem ocorrer em suco de uva, vinho tinto, café, cacau, amêndoas, especiarias e frutas secas. A contaminação também pode ocorrer em carne suína ou produtos contendo sangue desses animais, e em cerveja. São potencialmente nefrotóxicas e carcinogênicas, sendo sua potência variável de acordo com as espécies e o sexo. Essas toxinas são teratogênicas e imunotóxicas.

Esse texto refere-se a:

• A. Ocratoxinas.
  
• B. Aflatoxinas.
  
• C. Fumonisinas
  
• D. Zearalenona.
  
• E. Tricotecenos

Gabarito: A

Comentários

• não me lembro de ter estudado isso :\
  

• Não lembrava (...)

• "A ocratoxina A (OTA) é uma microtoxina produzida por algumas espécies de fungos filamentosos pertencentes ao género Aspergillus e Penicillium e é, entre todas as ocratoxina a mais tóxica e a mais relevante. A sua importância deve-se às suas propriedades carcinogénicas, nefrotóxicas, teratogénicas, imunotóxicas e neurotóxicas. A ocratoxina A está associada à nefropatia em humanos e tem sido sugerida uma relação entre a exposição a esta toxina e a Nefropatia Endémica dos Balcãs, uma doença progressiva caracterizada por redução da função renal e frequentemente fatal."
  

  Nunca ouvi falar a respeito. Tive que pesquisar. Acredito que seja toxicologia essa matéria e nao biologia.

• Eu nunca estudei isso kkkk

• Estudei na quinta série, mas esqueci.