Também chamada de vigor híbrido ou choque sanguíneo, a heterose é um fenômeno pelo qual os filhos provenientes de cruzamento de raças diferentes apresentam melhores desempenhos, como maior produtividade, resistência e precocidade que seus pais.
A Heterose será mais pronunciada quanto maior a distância genética entre as raças envolvidas no cruzamento, Os ganhos pelo efeito da Heterose ocorrem pela conjunção de fatores gerados pelo vigor híbrido, os quais têm influência positiva e direta capaz de melhorar em até 30% o desempenho das características produtivas.
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