Julgue os itens seguintes, relativos ao melhoramento genético na aquicultura brasileira.
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Acerca da produção da aquicultura brasileira, julgue os itens subsequentes.
Acerca da produção da aquicultura brasileira, julgue os itens subsequentes.
Acerca da produção da aquicultura brasileira, julgue os itens subsequentes.
No que se refere ao registro e controle de insumos de uso agrícola e pecuário, julgue os itens que se seguem.
No que se refere ao registro e controle de insumos de uso agrícola e pecuário, julgue os itens que se seguem.
Julgue os próximos itens, relativos à defesa sanitária animal e vegetal.
Julgue os próximos itens, relativos à defesa sanitária animal e vegetal.
Julgue os próximos itens, relativos à defesa sanitária animal e vegetal.
Em relação ao bem-estar animal, ao registro genealógico de animais e à rastreabilidade na pecuária, julgue os itens subsequentes. Nesse sentido, considere que a sigla SISBOV, sempre que empregada, se refere ao Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos.
O SISBOV se aplica a todas as fases da produção, transformação e distribuição, sendo de adesão obrigatória por produtores rurais e demais segmentos da cadeia produtiva de bovinos.
Em relação ao bem-estar animal, ao registro genealógico de animais e à rastreabilidade na pecuária, julgue os itens subsequentes. Nesse sentido, considere que a sigla SISBOV, sempre que empregada, se refere ao Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos.
Os procedimentos de abate humanitário visam garantir o bem-estar dos animais desde a recepção até a operação de sangria, razão por que foi banido o uso de dispositivos produtores de descargas elétricas nas operações de movimentação dos animais.
É considerada uma raça manteigueira devido ao seu alto teor de gordura no leite. Trata-se de qual raça bovina?
No cruzamento com o gado zebuíno (zebu americano e brasileiro) deu origem a raça:
Acerca da produção da aquicultura brasileira, julgue os itens subsequentes.
Heterose ou vigor híbrido é o fenômeno pelo qual o desempenho dos produtos de cruzamentos é superior ao desempenho médio das raças paternas. Acerca desse assunto, assinale a alternativa correta.
Os suplementos protéicos são aqueles alimentos que apresentam acima de 20% de proteína bruta na matéria seca. Identifique abaixo os alimentos classificados como protéicos.
O resultado obtido no cruzamento entre fêmeas de grau sanguíneo 5/8 holandez 3/8 gir e e animais puros da raça holandesa serão:
A produção do leite se inicia pela ação de um hormônio da hipófise anterior, que estimula as células produtoras do leite dos alvéolos mamário. Assinale a alternativa que identifica este hormônio.
O tempo de sangria, no abate do suíno, deverá ser de:
Na linha de inspeção C, no abate de suíno, é inspecionado(s):
Na maioria dos não ruminantes, sabe-se que a digestão alimentar se inicia na boca por meio da ação enzimática da saliva. O nutriente digerido nesse momento e a enzima que participa deste processo são
Em animais ruminantes, os carboidratos e as proteínas presentes nos alimentos são utilizados pelos microrganismos ruminais, gerando outros compostos que são utilizados para o metabolismo do animal. Estes compostos são
Em programas de melhoramento de gado de corte, trabalha-se com o foco em melhorar os valores das Diferenças Esperadas de Progênie (DEPs). Atribuídos a estes valores, busca-se também a mensuração da herdabilidade para a característica fenotípica que se espera melhorar. Com base nos conhecimentos sobre DEPs e herdabilidade, é correto afirmar-se que
A mitilicultura é uma modalidade aquícola produtora de
São parâmetros da qualidade de água que devem ser essencialmente monitorados, diariamente, no ambiente de cultivo:
Sobre a temperatura da água em viveiros de cultivo de peixes tropicais, é correto afirmar-se que
Quanto à textura do solo utilizado em viveiros de aquicultura, é correto afirmar-se que
Quanto ao consumo de pescado, analise as seguintes afirmativas.
I. Todas as espécies de pescado são ricas em Ômega 3.
II. O consumo de pescado pode auxiliar na prevenção de doenças cardiovasculares por conta de seu alto teor calórico e excesso de gorduras saturadas.
III. A tilápia do Nilo é uma das espécies de peixe com maior rendimento de filé.
IV. O consumo de moluscos bivalves pode acarretar em contaminação por conta do hábito alimentar desses animais.
Está(ão) correta(s):
Quanto aos compostos nitrogenados, marque as alternativas corretas.
I. A amônia é um composto nitrogenado originado dos processos de excreção e decomposição da matéria orgânica.
II. O processo de nitrificação consiste na conversão química da amônia para nitrito e posteriormente do nitrito para o nitrato, através da ação das bactérias nitrificantes.
III. Altos teores de nitrito na água podem ocasionar a doença do sangue marrom em peixes cultivados.
IV. A concentração de amônia pode ser reduzida através do processo de calagem seguido de aeração, ou trocas periódicas de água.
Estão corretas:
Em relação ao processamento do pescado, marque as afirmativas corretas.
I. O abate por choque térmico permite menor carga de estresse no animal, o que contribui para melhor qualidade do produto final.
II. O sistema APPCC deve ser elaborado e implementado em conjunto com as Boas Práticas de Fabricação e Procedimentos Padrão de Higiene Operacional.
III. O metabissulfito de sódio é utilizado no processamento de peixes, para prevenir a melanose, popularmente conhecida como “Black spot”.
IV. Não existe limite regulamentado para a quantidade utilizada de metabissulfito de sódio na indústria de processamento de pescado.
Estão corretas:
São espécies nativas do Brasil:
São características específicas do sistema de cultura intensivo: densidade de estocagem
São características que levaram a tilápia a ser a principal espécie cultivada no Brasil:
Em relação à nutrição de organismos aquáticos, os requerimentos nutricionais da tilápia dependem dos seguintes fatores:
A implantação do Programa BPF, na fabricação de rações para organismos aquáticos, tem, como principal objetivo,
Sobre materiais, equipamentos e procedimentos de um laboratório, analise as seguintes afirmações:
I. Para a pesagem de uma amostra na balança analítica, deve-se colocar os reagentes diretamente no prato da balança, evitando a utilização de qualquer recipiente, visando a obter maior precisão.
II. Todo objeto deve ser pesado a 10°C, pois o frio auxilia na exatidão da operação.
III. A balança de dois pratos foi o tipo mais popular durante séculos, sendo substituída pela balança mecânica de prato único e, mais recentemente, pela balança eletrônica.
IV. Existem erros na pesagem que são de origem instrumental, tais como: erro devido à eletricidade estática, efeitos atmosféricos e efeito do empuxo do ar.
Diante dessas afirmações, marque a alternativa CORRETA:
Leia as proposições sobre fatores que favorecem o equilíbrio imunitário do plantel de suínos:
I – Variação de idade, no grupo, superior a sete dias.
II – Utilização de fluxo contínuo de produção.
III – Utilização do sistema "todos dentro e todos fora", sem fluxo contínuo de produção.
Assinale a alternativa CORRETA:
Leia as proposições sobre as características do cio em fêmeas suínas:
I – A fêmea apresenta edema e hiperemia de vulva, orelhas eretas e Reflexo de Tolerância ao Homem (RTH).
II – A fêmea apresenta temperatura corporal alta (39°C) e vulva com secreção mucosa, mas sem edema.
III – A fêmea apresenta inércia, na presença do tratador ou do cachaço, com apetite intenso, devido à demanda energética na ovulação.
IV – A fêmea apresenta alto apetite e comportamento estereotipado, na presença do cachaço.
Assinale a alternativa CORRETA:
Leia as proposições sobre a produção de efluentes em suinocultura, apresentadas no Manual brasileiro de boas práticas agropecuárias na produção de suínos (ABCS, 2011):
I – Uma matriz em ciclo completo produz 100 litros de efluente por dia.
II – Uma matriz em U.P.L. (Unidade de Produção de Leitões), até a saída de creche, produz 60 litros de efluente por dia.
III – Um suíno em terminação produz 7,5 litros de efluente por dia.
IV – Um suíno em terminação produz 20 litros de efluente por dia.
Assinale a alternativa CORRETA.
Leia as proposições sobre o planejamento em suinocultura:
I – O intervalo de lotes de produção deve ser de sete dias ou de múltiplos de sete. A idade média de desmame deve ser de 21 ou 28 dias. A idade média de saída de creche é de 63 ou 70 dias.
II – O intervalo de lotes de produção deve ser de dez dias ou de múltiplos de dez. A idade média de desmame deve ser de 30 dias. A idade média de saída de creche é de 80 dias.
III – Vazio sanitário é o período em que a instalação permanece desocupada (sem animais), após ser lavada e desinfetada, até a entrada de outro lote. Esse período deve ser de três a sete dias.
IV –A idade média de venda dos suínos produzidos para o mercado é de 150 dias.
Assinale a alternativa CORRETA
Assinale a alternativa em que todos os benefícios apresentados são verdadeiros.
A suplementação nutricional para animais em pastagens promove:
No criatório de pequenos ruminantes, os estábulos dos animais, também chamados de abrigo, devem ser planejados com "cama" (piso) tecnicamente adequada para os animais. Leia as proposições abaixo, indicando V para as verdadeiras e F para as falsas:
( ) O material utilizado para a "cama" deve isolar, o máximo possível, o contato dos animais com as fezes e urina, podendo ser utilizado materiais como capim seco, palhadas de culturas, serragem de madeira ou areia.
( ) Podem ser utilizadas camadas formadas por piso de concreto e areia, para aumentar a permeabilidade.
( ) A troca da "cama" deve ser realizada de acordo com o número de animais, tipo de material e influências do ambiente.
( ) O material utilizado para a cama deve isolar o contato dos animais com os resíduos da produção, podendo ser utilizado materiais como tapete de borracha, madeira e piso de concreto.
( ) A cama deve ser substituída duas vezes ao ano, para que não ocorra excesso de tarefas desnecessárias e aumente o custo com as instalações.
( ) Podem ser utilizadas camadas formadas por palhadas e esterco, para aumentar a permeabilidade;
( ) Terra batida, areia, brita e carvão, além de servirem para fazer a "cama", podem ser utilizados, em camadas, para melhorar a permeabilidade dos resíduos.
Marque a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A escrituração zootécnica realizada em sistemas de produção de carne de caprinos e ovinos pode contribuir para a melhoria do padrão genético do rebanho. Assim, com esse objetivo, os seguintes dados devem ser coletados, para o planejamento técnico adequado. Coloque V para as proposições verdadeiras e F para as falsas:
( ) Pesos: ao nascimento, ao desmame, ao abate e adulto.
( ) Pesos: à segunda cobertura, na fase final da estação de monta e nos 2/3 iniciais da gestação.
( ) Ganho de peso médio em cada uma das diferentes etapas (fases) produtivas.
( ) Duração do ciclo estral e da gestação; idade ao final do período de lactação; peso na segunda e última lactação.
( ) Composição do leite durante o pico de lactação e idade em que ocorre o 1/3 final da gestação com maior exigência nutricional.
( ) Duração do período de lactação, produção total do leite, intervalo de partos e prolificidade.
( ) Idades: à puberdade, à primeira cobertura, ao primeiro parto.
Marque a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
A coleta de dados sobre um rebanho ovino e caprino deve ser realizada de forma criteriosa, para garantir um eficiente controle econômico do sistema de produção. Além de dados obtidos diretamente dos animais, outros dados são importantes para contribuir com a eficiência econômica do sistema de produção. Indique V para as proposições verdadeiras e F para as falsas, acerca das informações coletadas:
( ) Das pastagens relativos à forrageira, ao solo e condições climáticas da região.
( ) Funcionamento e manutenção de implementos agrícolas.
( ) Sobre o uso de infraestrutura para atividades fora do sistema de produção.
( ) Qualidade física das benfeitorias e dados de sua manutenção.
( ) Eficiência da mão de obra e dados de demanda da mão de obra.
( ) Informações coletadas com periodicidade de 3 anos, sobre as pastagens.
( ) Demanda de maquinário e da infraestrutura, identificando os principais centros de custos.
Marque a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: