Gabarito Certo
Uma rotina de backup bem elaborada, deve considerar as retenções, janelas de execuções, capacidade e performance do armazenamento, diferente do snapshot que em simples palavras, é uma foto tirada da máquina virtual que grava seu estado atual deixando disponível para ser recuperado posteriormente.
Com o snapshot, conseguimos retornar ao ponto criado anteriormente, e reaver os dados perdidos porém, citarei 3 motivos pelos quais você não deve utilizar esse recurso como alternativa de backup.
Snapshot não recupera arquivos de forma granular.
Caso você precise simplesmente restaurar uma planilha que foi excluída acidentalmente, terá que retornar o estado da máquina virtual para o momento que foi criado o snapshot. Esse processo é inviável, pois as alterações realizadas após a criação do snapshot serão perdidas.
Snapshots diminuem a performance da máquina virtual
Ao contrário do que alguns pensam, ao criar um snapshot não é feita uma cópia idêntica de todo o disco. Na verdade o que ocorre é a criação de um novo disco virtual (modo leitura e escrita) que fica vinculado ao disco base (que passa a operar em modo de leitura) e TOTALMENTE dependente dele. O próprio guest OS(sistema Operacional instalado na VM) não sabe da existência desse novo disco.
A queda de performance ocorre justamente por esses discos estarem separados e sem a ciência do guest OS que continua trabalhando como se nada tivesse acontecido e exigindo um pouco mais te atividade do kernel do hypervisor (aumento de overhead).
Em ambientes pequenos, a queda de performance pode não ser percebida quando há uma pequena quantidades de snapshots. Porém, acima de 4 snapshots já é possível notar uma redução de performance do ambiente.
Falta de espaço no datastore
O uso de snapshots pode dificultar a gerência de espaço no datastore, principalmente para quem não entende em profundidade o seu funcionamento.
Consideremos um ambiente hipotético com 5 máquinas virtuais, cada uma consumindo 100GB de espaço em disco. Sem o uso de snapshots, o espaço total utilizado no datastore seria de 500GB. No entanto, ao iniciar o uso de snapshots sem um devido gerenciamento, em poucas semanas estas mesmas VMs poderão passar a ocupar 1TB em disco.
"Retroceder Nunca Render-se Jamais !"
Força e Fé !
Fortuna Audaces Sequitur !