Questão 1336093

• Banca: FGV
• Órgão: SEDUC-AM
• Ano: 2014
• Provas: FGV - 2014 - SEDUC-AM - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Alimentos, Nutrientes e Nutrição; Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência)

A queda total ou parcial do cabelo (alopecia) é decorrente da deficiência nutricional de

• A. ferro.
• B. proteínas.
• C. zinco.
• D. riboflavina.
• E. cobre.

Gabarito: C

Comentários

• A deficiência de zinco pode causar: Comprometimento no crescimento, hipogonadismo, diminuição da sensação do paladar, queda de cabelos, anorexia.

  Alimentos fontes: ostras, mariscos, peixes, aves, leites, carne bovina, fígado, amendoim, nozes, cereais integrais, leguminosas, ovo..

• c) ZINCO- > é um fator de crescimento de cabelos, e, em casos de deficiência de zinco,

  tem-se alopecia como um dos principais sinais