Bom, antes de respondermos a questão, devemos entender o que a questão está pedindo.
O enunciado nos diz que a função de produção apresenta rendimentos DECRESCENTES de escala. Rendimentos decrescentes de escala é a situação onde se dobrarmos os insumos, a produção total menos que dobra. Até aqui, tudo bem, certo?
Prosseguindo, o dono da empresa dobrou o número de empregados. Como a função apresenta retornos decrescentes, o dobro de empregados não implica no dobro do nível de produção.
A questão nos diz, então, que o empregador quer dobrar o nível atual de produção. Para que isso aconteça, ele precisa MAIS que dobrar os insumos (porque a função apresenta rendimentos decrescentes).
Como ele apenas dobrou os empregados, ele agora, precisará, mais que dobrar o capital investido.
Resposta: E