Questão 1512004

• Banca: AOCP
• Órgão: EBSERH
• Ano: 2014
• Provas: AOCP - 2014 - UFES - Médico nutrologista - UFES
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Carboidratos

Preencha as lacunas e assinale a alternativa com a sequência correta. Os carboidratos possuem papel fsiológico fundamental para o organismo, pois constituem sua principal fonte de energia. Metabólitos da glicose, como o __________________, atuam no fígado combinando-se com toxinas bacterianas e químicas para convertê-las em uma forma na qual possam ser excretadas. A ______________é indispensável para a manutenção da integridade funcional do tecido nervoso; a presença dos carboidratos é necessária para o metabolismo normal de gorduras; alguns carboidratos são fermentados no intestino grosso fazendo com que a fora bacteriana atue na ___________________.

• A. ácido glicurônico / glicose / síntese de aminoácidos
• B. ácido glicurônico / glicose / síntese de vitaminas
• C. ácido glicosídico / glicose / síntese de vitaminas
• D. ácido glicurônico / ribose / síntese de minerais
• E. ácido glicosídico / ribose / síntese de aminoácidos

Gabarito: B

Comentários

• Ácido glicurônico (resultante do metabolismo da glicose).

• O ácido glicurônico pode ser obtido em pequenas quantidades na dieta. Ele pode também ser obtido a partir da degradação intracelular lisossomal de glicosaminoglicanos, ou pela via do ácido urônico. O produto final do metabolismo do ácido glicurônico em seres humanos é a D-xilulose-5-fosfato, que pode entrar na via das pentoses-fosfato e produzir os intermediários glicolíticos gliceraldeído-3-fosfato e frutose-6-fosfato.

   

• b) ácido glicurônico / glicose / síntese de vitaminas