Questão 1513681

• Banca: AOCP
• Órgão: Prefeitura de Paranavaí - PR
• Ano: 2013
• Provas: AOCP - 2013 - Prefeitura de Paranavaí - PR - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Dietoterapia; Doenças Ósseas e Reumatológicas

Em relação às recomendações nutricionais para osteoporose, assinale a alternativa INCORRETA.

• A. Consuma diariamente verduras, legumes e frutas que são fontes ricas de vitaminas, sais minerais e fibras, dando preferência a couve-flor, brócolis, alface e couve que são boas fontes de cálcio.
• B. Enriqueça suas preparações substituindo água por leite.
• C. Não é recomendável o uso habitual de bebidas alcoólicas, já que o excesso de álcool é tóxico às novas células ósseas, diminuindo a absorção de cálcio e outros nutrientes pelos ossos.
• D. O fumo aumenta a perda de cálcio, pois interfere na ação de hormônios que mantêm o osso mineralizado
• E. Consuma alimentos, que são fontes de cálcio, próximo ou após as refeições principais, pois o ferro aumenta a absorção de cálcio

Gabarito: E

Comentários

• E) O ferro e o cálcio competem pela absorção no organismo.