ID 1520512 Banca AOCP Órgão INES Ano 2013 Provas AOCP - 2013 - INES - Nutricionista Disciplina Nutrição Assuntos Anemias Carenciais Dietoterapia A respeito das Catequinas, assinale a alternativa correta. Alternativas É antioxidante, reduz níveis de colesterol e o risco de certos tipos de câncer como de próstata. Presentes em tomate e derivados, goiaba vermelha, pimentão vermelho, melancia. Reduzem a incidência de certos tipos de câncer, reduzem o colesterol e estimulam o sistema imunológico. Presentes em chá verde, cerejas, amoras, framboesas, mirtilo, uva roxa, vinho tinto. Estimulam o sistema imunológico e tem ação anti- inflamatória. Presentes em óleos de linhaça, colza, soja; nozes e amêndoas. Promovem a redução do LDL - colesterol; têm ação anti- inflamatória. Indispensável para o desenvolvimento do cérebro e retina de recém nascidos. Presentes em peixes marinhos como sardinha, salmão, atum, anchova, arenque, etc. Têm ação estrogênica (reduz sintomas menopausa) e anticâncer. Presentes em soja e derivados. Responder Comentários catequinas: reduzem a incidência de certos tipos de câncer, reduzem o colesterol e estimulam o sistema imunológico.