Questão 1535005

• Banca: FGV
• Órgão: SUSAM
• Ano: 2014
• Provas: FGV - 2014 - SUSAM - Médico veterinário
• Disciplina: Veterinária
• Assuntos: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA); Higiene em HIPOA

Na pesquisa de Salmonella em amostras de alimentos de origem animal, bem como em rações e ingredientes, utiliza-se procedimento que se constitui na seguinte sequencia:

• A. enriquecimento seletivo, isolamento e seleção.
• B. pré-enriquecimento, enriquecimento seletivo, isolamento e seleção.
• C. enriquecimento seletivo, isolamento e seleção.
• D. pré-enriquecimento, isolamento, enriquecimento seletivo e seleção.
• E. pré-enriquecimento, isolamento, enriquecimento seletivo, seleção.

Gabarito: E