Questão 1567720

• Banca: COSEAC
• Órgão: UFF
• Ano: 2015
• Provas: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Alimentos
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Lipídeos

Os alimentos são compostos pelos macronutrientes denominados carboidratos, proteínas e lipídios. São considerados fontes destes nutrientes, respectivamente:

• A. feijão, carne, ovos.
• B. batata inglesa, azeite, abacate.
• C. arroz, óleo de soja, feijão.
• D. batata doce, peixe, óleo de girassol.
• E. abóbora, azeite, peixe.

Gabarito: D

Comentários

• batata doce, peixe, óleo de girassol.