Questão 1567786

• Banca: COSEAC
• Órgão: UFF
• Ano: 2015
• Provas: COSEAC - 2015 - UFF - Técnico de Laboratório/Área: Alimentos
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Métodos de Análises de Alimentos

No final da análise de Kjeldahl, o técnico recolheu toda a vidraria e começou o processo de limpeza e organização da bancada. Recolheu toda a vidraria usada, lavou com água corrente e detergente neutro, rinçou com água destilada e colocou tudo para secar na estufa em torno de 60 °C. Guardou todos os reagentes no armário e limpou a bancada. O erro deste técnico na desmontagem e limpeza da sua área de trabalho foi:

• A. colocar as vidrarias de precisão para secar em estufa.
• B. eliminar os resíduos das vidrarias com o auxílio do detergente neutro.
• C. após o processo de lavagem completa das vidrarias, rinçar tudo com a água destilada.
• D. arrumar os reagentes nas prateleiras dos armários quando estava organizando o espaço.
• E. usar a água corrente para lavar as vidrarias, pois o indicado é apenas o uso de água destilada.

Gabarito: A

Comentários

• Nem todo tipo de vidraria pode ser seca na Estufa, pois as vidrarias de precisão, como buretas, provetas, balões volumétricos, pipetas volumétricas e graduadas ao serem aquecidas, elas podem dilatar e perder a precisão. Letra A.
   

• to perdido nessa também