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Não encontrei nada a respeito de organogramas no pmbok 5
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Ferramentas & Técnicas
--Análise de custo-benefício Alternativa a
--Custo da qualidade (CDQ) Alternativa c
--Sete ferramentas de qualidade básicas
--Benchmarking Alternativa d
--Projeto de experimentos
--Amostragem estatística Alternativa b
--Ferramentas adicionais de planejamento da qualidade
--Reuniões
FONTE: http://www.diegomacedo.com.br/gerenciamento-da-qualidade-do-projeto-pmbok-5a-ed/
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e-
Ferramentas e técnicas do processo Planejar o gerenciamento da qualidade:
1 Análise custo-benefício
2 Custo da qualidade
3 7 ferramentas básicas de qualidade (Diagrama de causa e efeito, Fluxogramas, Folhas de verificação, Diagramas de Pareto, Histrogramas, Gráficos de controle, Diagramas de dispersão).
4 Benchmarking
5 Projeto de experimentos
6 Amostragem estatística
7 Ferramentas adicionais de planejamento da qualidade
8 Reuniões