Questão 164911

• Banca: PUC-PR
• Órgão: COPEL
• Ano: 2010
• Provas: PUC-PR - 2010 - COPEL - Nutricionista
• Disciplina: Nutrição
• Assuntos: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes; Proteínas

Qual o NDPCAL % de um cardápio com 960 Kcal, que apresenta uma composição de 13% de proteínas totais e uma somatória de NPU de 24g.

• A. 11%
  
• B. 13%
  
• C. 9%
  
• D. 10%
  
• E. 8%

Gabarito: D

Comentários

• Fórmula = NdpCal= NPU x 4 x 100
                                             VCT

• NDPCAL= (24 X 4 KCAL) x 100

  --------------------------- = 10%

  960