Questão 1652953

• Banca: CRSP - PMRJ
• Órgão: PM-RJ
• Ano: 2010
• Provas: CRSP - PMRJ - 2010 - PM-RJ - 1° Tenente - Odontologia Clínica Geral
• Disciplina: Odontologia
• Assuntos: Cariologia; Diagnóstico Clínico e Radiográfico da Cárie; Prevenção e Controle da Doença

A presença de açúcares é indispensável para o desenvolvimento da doença cárie, mas o perfil bacteriano, a suscetibilidade do hospedeiro e o tempo de contato desses açúcares com as bactérias do biofilme influenciam de modo decisivo todo o processo.

Dentro desse contexto, marque a alternativa correta.

• A. O Streptococos Mutans e Sobrinus são bactérias importantes para o aparecimento da cárie dentária porque são microrganismos com capacidade de aderência, de produzirem ácidos inorgânicos e de sintetizarem polissacarídeos extracelulares solúveis a partir da sacarose.
• B. Os estreptococos do grupo mutans são capazes de produzir invertase, enzima que cinde a sacarose em glicose e frutose.
• C. Os polissacarídeos, por serem moléculas pequenas, difundem-se facilmente no biofilme dental, ficando disponíveis para o metabolismo bacteriano.
• D. A sacarose é o substrato específico para a formação de polissacarídeos extracelulares, glicano e frutano, além do mutano que é solúvel, aumentando a viscosidade do biofilme e facilitando a aderência microbiana.

Gabarito: B