A cariopse é um fruto com uma semente presa ao pericarpo em toda a extensão. É típico das gramíneas. Exemplo: grão de milho, de trigo ou de arroz. A estrutura anatômica é basicamente a mesma. Alguns tipos de cariopse: ▪ Cariopse nua: frutos que possuem somente germe, endosperma e membrana da semente. Por ex.: milho, trigo e centeio. ▪ Cariopse vestida: frutos que possuem fusão de glumos que formam a casca. Por exemplo: arroz, aveia e cevada.
https://educalingo.com/pt/dic-pt/cariopse