I. Entidade é qualquer objeto sobre o qual pretendese registrar informações.
Correta, pois "Entidade é uma representação abstrata de alguma coisa do mundo real."
II. Um relacionamento pode ser considerado uma entidade.
Correta, segundo o conceito de Entidade Associativa:
"Entidade associativa: Em alguns casos, é necessário que associemos uma entidade com a ocorrência de um relacionamento. O modelo de entidades e relacionamentos não permite relacionamentos entre relacionamentos, somente entre entidades. A idéia da entidade associativa é tratar um relacionamento como se ele fosse uma entidade."
III. Uma relação do modelo relacional tem o mesmo significado que um relacionamento.
Errada.
No modelo E/R temos os seguintes significados:
Relação: Uma relação é uma esrutura bidimensional que obedece a um esquema determinado e possui zero ou mais instâncias. (= tabela)
Relacionamento: Conjunto de associações entre entidades, sobre as quais deseja-se manter informações na base de dados.