Questão 1730020

• Banca: FGV
• Órgão: FIOCRUZ
• Ano: 2010
• Provas: FGV - 2010 - FIOCRUZ - Tecnologista em Saúde - Bacteriologia da Produção
• Disciplina: Técnicas em Laboratório

A batelada simples (BS) apresenta variantes de acordo com a forma de inoculação ao meio de produção, podendo ser classificada como: BS com um inóculo recentemente preparado para cada biorreator, BS com recuperação do inóculo ou BS por cortes (sequencial). Sobre a segunda modalidade de inoculação nesta forma de operação de bioprocessos, assinale a alternativa correta.

• A. O aumento do rendimento que ocorre quando se trabalha com recuperação de células em batelada simples é devido ao inóculo recuperado trazer substancial quantidade de produto.
• B. O menor consumo de substrato para a fase de crescimento celular resulta no aumento do rendimento em produto quando se emprega a recuperação de inóculo.
• C. O menor o tempo de processo verificado quando se utiliza a recuperação de inóculo deve-se à existência de mutantes mais produtivas.
• D. Menores riscos com contaminação garantem uma maior produtividade do processo quando a recuperação do inóculo é adotada como forma de operação do processo.
• E. A recuperação do inóculo conduz a baixos teores de substrato residual no meio de fermentação pelo fato do microorganismo agente desviar substrato para a plasticidade celular.

Gabarito: B