- ID
- 176125
- Banca
- CESPE / CEBRASPE
- Órgão
- ADAGRI-CE
- Ano
- 2009
- Provas
- Disciplina
- Engenharia Agronômica (Agronomia)
- Assuntos
A respeito da análise de produtos de origem animal, julgue os
itens a seguir.
São considerados produtos de triparia as cabeças, esôfagos, línguas, mocotós, miolos e todas as vísceras e órgãos abdominais e torácicos, rejeitados pela inspeção federal.